La Pizza, dove e quando è nata e come è entrata nel ricettario della cucina Sarda Introduzione
La pizza è uno dei piatti più iconici al mondo, ma pochi sanno che ha una storia complessa e affascinante. 🍕 Da Napoli, sua culla d’origine, ha conquistato il mondo, adattandosi e trasformandosi nelle diverse tradizioni culinarie locali. In Sardegna, un territorio con una forte identità gastronomica, la pizza è stata accolta con entusiasmo, entrando
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